El Burgo de Osma se encuentra a tan sólo 12 kilómetros de San Esteban de Gormaz. Un par de kilómetros antes de llegar a este destino, hay un camino que conduce al yacimiento arqueológico de Uxama Argaela. Se trata de la ciudad hispanorromana que , en los siglos I y II d.C., alcanzó su máximo esplendor elevándose a la categoría de municipio latino.

Esta ciudad se construyó sobre los restos de una antiguo e importante oppidum, en el cual se ha excavado una vasta necrópolis de incineración. Dado que Uxama Argaela estaba ubicada en la Vía Astúrica, que enlazaba Zaragoza con Astorga, llegó a conseguir un gran desarrollo urbano.

El nacimiento del Burgo de Osma tiene lugar a partir del siglo XII, junto al río Ucero. En sus inicios fue un pequeño arrabal de la ciudad de Osma, poblado por artesanos y comerciantes. Gracias a que Osma fue sede episcopal, se construyeron progresivamente numerosos edificios clericales y religiosos, llegando a anexionarse con el Burgo de Osma.

Actualmente son incontables los edificios que dan fe de su pasado clerical. Desde la Plaza Mayor, la Plaza de la Catedral y alrededores ,hasta la Puerta de San Miguel, cada rincón es una evasión en el tiempo. La Catedral del Burgo de Osma está considerada como una de las más grandes de España. De estilo inicialmente románico, acabó convirtiéndose en un inmenso edificio gótico, con una descomunal torre barroca anexionada siglos después.

También la naturaleza tiene su lugar cerca de este histórico lugar. El Parque Natural del Cañón del Río Lobos, con una rica población de buitres leonados, es un paraje de gran belleza donde las fuerzas de la naturaleza se manifiestan con particular intensidad.