Hiroshima, en Japón, es uno de esos lugares que siempre serán recordados por una tragedia a causa del impacto de las bombas atómicas que Estados Unidos lanzó durante la Segunda Guerra Mundial. Ese hecho marcó para siempre el desarrollo de la ciudad, en la que te puedes encontrar con lugares muy interesantes.

Uno de los lugares que recibe más visitantes es el Hiroshima Memorial Peace Park, un parque que está en el centro de la ciudad y que se hizo en el gran descampado que dejó la bomba al caer sobre la ciudad. Esa bomba dejó unos 140.000 afectados entre fallecidos, heridos y familiares, amigos o personas que en alguna medida vieron sus vidas drásticamente cambiadas tras ese suceso.

En varias ocasiones ya os he contado lo mucho que me gustan los castillos y os he hablado de unos cuantos. Hoy me gustaría hacer un pequeño resumen de los más bonitos que hay por el mundo y que están casi todos en Europa. Los castillos siempre han sido un punto de interés muy importante en cada lugar, con muchísimos viajeros que los visitan no solo por su belleza sino por estar ubicados en entornos naturales espectaculares.

Los que os presento hoy son esos castillos que deberías visitar al menos una vez en la vida, así que si vais a estar por la zona es totalmente obligado ir a verlos y descubrir todo su encanto. Toma nota:

Siempre que organizamos un viaje a cualquier lugar buscamos un montón de información sobre sus lugares turísticos y todo lo que puedes hacer allí. Pero además de eso, hay mucha información de utilidad o curiosidades que no suelen salir en las guías de viaje y que viene muy bien saber antes de llegar.

Tokio es una de las ciudades más visitadas del mundo ya que tiene muchísimos atractivos, pero hoy me gustaría contarte aquellos datos curiosos que muy poca gente conoce, así que aquí van unas cuantas curiosidades sobre Tokio:

Si decides viajar a Japón, existe una actividad que no te puedes perder: una velada de sumo. El sumo es mucho más que dos hombres grandotes con una especie de pañales que se quieran sacar de una especie de tatami. Desde los antiguos griegos, pasando por los aztecas, la lucha libre ha tenido un papel muy importante en la historia. El sumo moderno es una continuación de las tradiciones ancestrales pero, también ha ido evolucionando hasta convertirse en una lucha libre diferentes.

Esta lucha, surgió originalmente como una ceremonia religiosa a los dioses sintoístas. El sintoísmo, la religión principal de Japón, sigue desempeñando un papel muy importante en el deporte, y muchos partidos y actividades son dedicados a los diferentes dioses. Muchas veces el sumo era utilizado para resolver las controversias en las cortes imperiales, antes que recurrir a desagradables derramamientos de sangre y la violencia.

Furano es un clásico pueblo que se ha convertido en uno de los destinos para practicar esquí más importante de Japón. La zona cuenta con vistas espectaculares volcánicas y una cultura tradicional que te permitirá conocer mucho mejor como son sus gentes. El centro de esquí, está situado a 10 minutos de la ciudad. Desde hace tiempo lleva ha acogiendo diferentes eventos como las carreras de la Copa del Mundo FIS de Japón.

Dispone de un rápido teleférico que se instaló en 2002. La estación de esquí también ofrece unas vistas impresionantes sobre el valle de los volcanes humeantes Mt Tokachi y el Monte Asahi, el pico más alto de la isla de Hokkaido. El tamaño de Furano significa que hay mucho que hacer además de esquiar, incluyendo zonas de aguas termales, más de 100 bares y restaurantes y un festival anual de invierno.

Lo que no inventen los japoneses está claro que no existe en otro lugar del mundo. Mientras en Europa se dedican parques temáticos a los personajes de Disney o a los de la Warner, los japoneses se han centrado en una estrella indiscutible, si bien yo todavía no sé de qué sector exactamente. Hello Kitty’s Kawaii Paradise ha abierto sus puertas en Tokio. Hace ya un par de generaciones que la gatita esta se puso de moda, y aunque hace algunos años desapareció del mapa, de repente todo vuelve a estar lleno de Kitty y es difícil encontrar una sola tienda que no tenga algo con su cara.

Si sueles comer en restaurantes japoneses seguramente muchos de estos platos ya los conoces. Los orientales se alimentan bastante bien, tanto en cantidad como calidad de alimentos. La combinación de una buena dieta se traduce tanto en salud y longevidad, pues tienen una gran esperanza de vida. Los principales alimentos de su dieta son muy saludables y les permiten a mantener controlado el sobrepeso, obesidad y enfermedades metabólicas. ¿Conoces algo sobre la gastronomía de los japoneses?

La dieta que se mantiene en la mayoría de hogares de Japón es muy sana y equilibrada, está basada en ingredientes como el arroz al vinagre, el pescado, las algas, variedad de verduras y derivados de la soja.

Otro secreto, además de la combinación de esos ingredientes tan naturales y apetitosos es el tamaño reducido de las porciones.

En Japón los hombres consumen un promedio de 2.300 calorías y las mujeres 2.000. De esas cantidades, solamente una cuarta parte es aportada por grasas, que en general son de muy buena calidad y beneficiosas para la salud cardiovascular.

Tanto las algas como la soja y el té verde son fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es normal que tenga un alto nivel de productividad: somos lo que comemos.

El plato estrella es el sushi, es una receta deliciosa para el paladar que ya se ha extendido por todo el mundo, las variedades incluyen: